O chef Yannick Alléno, além da distinção máxima do Guia Michelin, recebeu de internautas franceses em maio deste ano o título de "o chef de cozinha mais sexy". O bonitão estará no Brasil entre os dias 5, 6 e 7 de outubro, onde ajudará na preparação de três jantares do restaurante Eau, localizado no hotel Grand Hyatt São Paulo, primeiro da rede Hyatt no Brasil.
O cardápio dos jantares, segudo o chef, terá um pouco de cada especialidade de seus dois restaurantes de Paris, o Le Meurice e o Le Dali, decorado pelo designer Philippe Starck.
Com 22 anos de experiência, Yannick se destaca por dar cores e formas diferentes aos pratos. Ao ser premiado em 2007, declarou que "receber a terceira estrela do Guia Michelin foi a realização de um sonho", apesar disso, o chef continua se dedicando, segundo suas próprias palavras, a "uma cozinha ainda mais apurada, criativa e de excelência".
Serviço:
Hotel Grand Hyatt São Paulo
Avenida das Nações Unidas, 13.301 – Brooklyn, São Paulo
Preço por pessoa: R$ 350,00 (não inclui bebidas)
Informações e reservas: (11) 2838-3207.
